jueves, 22 de junio de 2017

Sándwiches para una cena de verano (De Pollo al Curry e Italiano)


¡Bienvenido verano! Como te decía ayer por Instagram, vamos a hacer un trato, tu te portas bien este año y yo intento quejarme poquito del calor asfixiantes que nos traes ¿Vale? Espero que esta nueva estación nos traiga muchos momentos buenos y bonitos, cada cual tendrá los suyos en la cabeza, al igual que yo tengo los míos, y deseo de corazón que cuando pase el veranito el balance sea positivos para todos los que me leéis (y para mí claro)

Y con eso de la nueva estación, las cenas en la terraza, el picoteo, la sangría o la cervecita bien fresquita pues he decidido enseñaros unos sándwiches que son ideales para todo esto de lo que os estoy hablando. Una cena ideal para el verano, se hace rapidísimo, la dejas hecha por la mañana en la nevera, y cuando llegue la hora sólo tienes que ponerla en la mesa con una buena jarra de tinto de verano, por ejemplo. Hoy, SANWICH DE POLLO AL CURRY Y SANWICH ITALIANO (mis favoritos)

jueves, 15 de junio de 2017

Bizcocho de Hierbabuena y Limón (Bizcocho con sabor a verano)


¡Buenas tardes gente guapa! Tengo que deciros que...¡Ya es jueves! Que ganas de que llegue el fin de semana, mi chico lleva toda la semana fuera por trabajo y ya hay ganas de que vuelva, de que vuelva, y tenga el finde libre, pero eso es otro cantar; además ya me ha dicho que el lunes se vuelve a ir otra semana ¡Yupiii! (Nótese aquí la ironía) Yo he aprovechado la semana para hacer unos encargos especiales, e ir a visitar a mis padres un par de días al pueblo y ver a mi enano 🐶 ; lo que se echa de menos a los bichitos...

Y siguiendo con eso de...¡es jueves! Ya traigo nueva receta, nueva y dulce ¡Ñam!

jueves, 8 de junio de 2017

Paté Casero de Atún y Anchoas



¡Buenas tardes gente guapa! Ya está aquí el jueves, y con él casi el fin de semana, el tiempo libre y...mi post ¡Por supuesto! Espero que me hayáis echado de menos tanto como yo a vosotros, aunque gracias a las redes sociales estamos cerca todos los días ;)

Ya os he contado en otras ocasiones que cada día soy más partidarios de hacer mis propias cremas de queso, patés,...en casa, de manera natural y sabiendo lo que llevan. Hoy os traigo un paté que está delicioso, yo lo hago durante todo el año, aunque confieso que con el calor, para las cenas de verano, recurro bastante a alternar las ensaladas con este tipo de recetas ¿Por qué? Pues porque son fáciles, muy, muy rápidas, con ingredientes básicos, lo puedo dejar hecho con tiempo y meterlo en la nevera para que por la noche esté fresquito, como la crema de queso al limón que os enseñé hace unas semanas y que puro 💙 (Podéis ver la receta aquí)

Bien, pues hoy, un PATÉ DE ATÚN Y ANCHOAS, rico, rico, riquísimo...

miércoles, 31 de mayo de 2017

Hummus



¡Buenos días de miércoles, gente guapa! ¿Cómo va la semana? Ánimo con ella, que a la vida hay que ponerle ganas, ilusión y optimismo.

Os dejo el post hoy en lugar del jueves, como suele ser habitual, porque mañana operan a mi mami, nada grave, pero estaré todo el día en el hospital con ella, así que mejor os subo la receta hoy y así mañana noche cuando llegue a casa, o el jueves, tengo la alegría de leer vuestro comentarios, que espero sean buenos, porque la receta lo merece 😋

jueves, 18 de mayo de 2017

Copas de Griego, Fresas y Albaricoques


¡Buenas tardes gente guapa! 
Hoy os voy a enseñar un receta muy, muy sencilla, fácil, económica pero no por eso de menos calidad, es más suele gustar muchísimo y por su sabor la gente se cree que es una receta más elaborada. ¿Por qué digo todo esto? Porque sois varios los que me habéis escrito diciendo que tenéis un nivel 0 de cocina, que no se os da nada bien, pero qué os gustaría que pusiera algo muy sencillo para sorprender a vuestra pareja, a vuestros padres cuando van a veros,...

viernes, 12 de mayo de 2017

Galletas de Canela


¡Viernes! El día que la mayoría del mundo se pasa la semana esperando para disfrutar del fin de semana ¿Qué planes tenéis? Seguro que habrá de todo, quien tenga planazo para este finde y quien piense, otro finde que paso en casa. Yo sólo os puedo decir que aprovechéis cada instante importante, pero los importantes de verdad, y lo exprimáis. ¿Sabéis cual será mi fin de semana? En casa, viendo alguna que otra película, cambiando el mobiliario de terraza (y limpiándola de paso) ordenar los armarios (qué vaya lío tengo con ropas de invierno y verano), saldré a caminar y hacer de ejercicio, leer y encender el horno ¿Qué voy hacer? Pues la receta que hoy os enseño, unas GALLETAS DE CANELA.

miércoles, 3 de mayo de 2017

Crema de Queso casera con Limón (Mi crema de queso)



¡Buenos días gente guapa! ¿Cómo lleváis el miércoles? Sin darnos cuenta nos hemos plantado en mitad de semana, bueno para los madrileños su semana empieza ahora ¡que suertudos! Para los que ni siquiera habéis tenido puente, que los hay, ánimo y pensar siempre en positivo, hoy en día tener trabajo ya es una suerte, así que sois afortunados aunque a veces no lo parezca.

Hoy os traigo un post rapidito ¿Por qué? Pues porque he hecho un parón en contestar vuestros mails para escribirlo, porque ando buscando recetas sabrosas para el blog, planificando entradas, arreglando fotos, y... debo dejar un gran hueco para seguir con la nueva novela de Máxim Huerta (me encanta, es mi escritor favorito y ya ando enganchada a su último libro) y para salir a hacer algo de ejercicio. Así que sin más os dejo con mi CREMA DE QUESO CASERA CON LIMÓN, una delicia para cenas informales, cuando no te apetece cocinar (a mi me pasa mucho eso en las cenas de verano 😂) Aguanta genial en la nevera, no pierde su textura cremosa y su sabor es de ¡10!

miércoles, 26 de abril de 2017

Espaguetis Integrales con Pollo, Verduras, Soja y Sésamo


¡Buenas tardes gente guapa! Ya estoy aquí después de tanto festivo en Murcia, entre la Semana Santa y las Fiestas de Primavera he dejado el blog y las redes sociales a medio gas, pero tranquilidad, ya estoy de nuevo al 100% 😊

Yo no se vosotr@s, pero después de tanta fiesta, yo, me vine de Valencia (donde pasé la semana santa) con un par de kilos de más, menos mal que me puse otra vez a tope con mi operación de Vida Saludable y ya me los he quitado de encima; aunque aún tengo unos cuantos por quitar, pero poco a poco, no tengo prisa, quiero que el cambio se convierta en una rutina de vida, así que pasito a pasito 🎵 (jajaja)

En esta línea de cosas saludables y, ricas no, riquísimas, os traigo hoy una de mis recetas de pasta favoritas, ESPAGUETIS INTEGRALES CON POLLO, VERDURAS, SOJA Y SÉSAMO. Las verduras en esta receta las voy variando, según tenga ese día por casa o según tenga yo el antojo, os enseño la última versión que es la que más me gusta, la verdad.