jueves, 31 de diciembre de 2015

Copas de mango (Mi postre de Nochevieja)


Llegó...¡último día del 2015! Que ilusión me hace siempre éste día, en el que hacemos balance de todo lo ocurrido en éste año que termina, nos planteamos nuevas metas para el que viene, sueños, deseos,... Nochevieja, sinónimo de familia, amigos, sonrisas y risas, ricas comilonas y  muchos brindis, conjurando al 2016 para que nos llene de cosas buenas y nos de fuerzas para los momentos malos. 
Creo que cuando llega éste día, debe pesar más lo bueno; y lo cierto es, que éste año que termina, a pesar de lo malo, me ha traído muchas cosas buenas a nivel personal, hacía mucho tiempo que al terminar un año no pensaba ¡Que feliz soy! Y éste año lo soy gracias a la increíble familia que tengo, y a toda la gente que me rodea, así que a ellos...¡GRACIAS!

lunes, 28 de diciembre de 2015

Turrón de oreo


¡Buenas tardes mi gente! ¿Cómo van las fiestas? Espero que la nochebuena y el día de Navidad os fuera genial, y lo pasarais ¡estupendamente! Yo por mi parte pase un día de Navidad como hacía mucho tiempo que no pasaba y disfrute mucho.

Hoy os hago una pregunta ¿queréis sorprender a vuestros familiares y amigos, en nochevieja, poniendo sobre la mesa vuestro propio turrón? Creedme que es muy fácil y está muchísimo más rico que los comprados!! Hoy TURRÓN DE OREO

martes, 8 de diciembre de 2015

Ensalada marinera rápida


¡Hola mi gente! ¿Cómo habéis pasado el puente? Yo acabo de volver de Madrid, un viaje que, a parte de disfrutar de esa ciudad que me encanta y más en estas fechas prenavideñas en las que disfruto como una enana, tenía un fin profesional a medio-largo plazo que espero vaya saliendo poquito a poco, os iré contando conforme vaya pudiendo.

La receta de hoy sigue en la línea que empezamos la semana pasada, unas recetas algo más ligeras y saludables, pero igualmente ricas, que pongan el cuerpo a punto para todas las comilonas que empezarán en breve y que he de reconocer estoy deseando, y es que me encanta la navidad!! Pero bueno a lo que vamos, la receta, una ensalada diferente, muy rápida y de gran sabor, ensalada marinera a mi manera =P

Ingredientes

100g de canónigos
4 tomates medianos
1 cebolla
1 lata de mejillones en escabeche (1 o 2 depende del tamaño)
1 lata de tacos de pulpo (1 o 2 depende del tamaño)
½ lata de aceitunas negras
Sal, pimienta, aceite y orégano



Preparación
En un bol ponemos primero la cebolla picada y los tomates partidos en cuadraditos, incorporamos los canónigos, los mejillones, el pulpo y las aceitunas. Aliñamos con una pizca de sal, aceite de oliva, pimienta y orégano. Mezclar bien y dejar 10 minutos que todos los sabores se integren bien. Y listo!! 



Las ensaladas son un plato muy fácil y rápido, al que solemos acudir frecuentemente, pero a veces se hacen un poco aburridas, por eso es bueno tener a mano bastantes recetas diferentes de ensaladas, con las que cuidarse, sorprender y disfrutar del sabor ¿queréis que os enseñe más?


¡Sweet Kisses!